In der Nähe von Binz auf dem 107 m hohen Tempelberg steht das Jagdschloß Granitz. Das kastellartige Schloß mit den vier Ecktürmen und dem 38 m hohen Mittelturm diente der Fürstenfamilie zu Putbus zu Repräsentationszwecken. 1846 wurde das Schloß nach Plänen des Baumeisters J. G. Steinmeyer fertiggestellt. Auf Wunsch des Fürsten wurde durch Karl Friedrich Schinkel der Mittelturm entworfen und 1844 in das Schloß eingebaut. Die 154 gußeisernen Stufen der Wendeltreppe führen auf die Aussichtsplattform. Bei klarer Sicht hat man einen einmalig schönen Blick über Rügen. Die fürstlichen Räume sind zu besichtigen, u. a. der Marmorsaal und das Eßzimmer. Es finden regelmäßig Ausstellungen statt. Ein Besuch lohnt sich zu jeder Jahreszeit.